「POPの学校」の校長 山口 茂です。
その昔、
といってもそんなに昔ではありませんが、
銀座に僕の大好きなラーメン屋がビルの立替と共に
なくなってしまいました(>_<)
その店の名前は「つじ田」と言いました。
池袋での研修の帰りにラーメンのいい匂いがしたので
ふと横をみると…….
あの「つじ田」があるじゃないですが！
当然吸い込まれるというか、飛び込んでしまった僕。
そして、銀座にもあった食べ方の指示書(笑)
こう食べると美味しいよ。
という大きなお節介です(笑)
僕には僕の食べ方があるんだい！！！
といいつつも、その通りにやっている自分の行動に
あ～～～、
僕は典型的な日本人なんだなと思ってしまいました(笑)
きっと、僕がラーメン屋をやったらもっとうるさく
食べ方を指導すると思うので、
お客様とは毎日バトルになってしまうので、
絶対やりません(笑)
でも、２０食限定のラーメン屋もやりたいんだよね。
屋号は「小池さん」笑
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