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cafeでだし巻き卵

2015年07月31日

「POPの学校」事務局のシブシブです。

 

最近、気になっているお店。↓

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場所は銀座の裏通り。

ガラス張りでテラス席もあっておしゃれなカフェ。

でも・・・『板前のいるカフェ』?!

cafeと板前、この一見ミスマッチのようなギャップがどうも気になります。

メニューを見ると牛タンシチューとかローストビーフに並んで堂々「だし巻き卵」に「揚げ出し豆腐」。

ここは築地に近いし板前さんが焼いてくれる「だし巻き卵」はさぞかし美味なんだろうな~♪

と妄想も膨らみます。

「ココロとカラダを満たすカフェ」ミタスカフェ

ネーミングも素敵ですね♡


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