ここでは定期的にＰＯＰの学校にアップされているコラムのバックナンバーを見ることができます。ＰＯＰや売場づくりのヒントが満載のコラム。ぜひ、ご一読ください！

★２月のコラム 「国家の品格」「女性の品格」・・・と

　このところ「○○の品格」という言葉をよく耳にします。
昨年末日本版ＭＩＣＨＥＬＩＮ ＧＵＩＤＥ東京が発売され、あの報道を見ているとなんだかお店の品格ランキングのような扱われ方をしていたナァとボクは思っていました。

もともとミシュランのレストランガイドブックってタクシーの運転手さんにリーズナブルで美味しいお料理の店を紹介するためのものではなかったっけ・・・。

ボクも購入し読んでみましたが、どのお店もそのような敷居の高さをちょっと感じました。

　先日ワケあってマカロンというお菓子を売っている洋菓子の店を探していました。
パンフレットが欲しかったのです。

一軒目のお店でマカロンのパンフレットはあるか聞いてみました。
「ないです」とのこと。それだけ。

二軒目のお店でも同じく質問をしました。
「パンフレットはないのですが･･･」と申し訳なさそうに、包装用のシールを持って来てくれました。

「イラストで全種類の味を紹介しておりますがこれでもよろしいでしょうか」
もちろんです。ボクは有難くお店の名刺と一緒に頂いて来たのはいうまでもありません。

二軒とも大変美味しいケーキ屋さんです。でもどちらが品格のあるお店かと聞かれたら、ボクは迷うことなく二軒目のお店をあげます。

お店の品格っていかにお客様を大切に思っているかで決まるような気がするからです。

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