「ＰＯＰの学校」事務局のシブシブです。
かっぱ橋の風雲児？！飯田結太さんアテンドの
豪華浅草予約の取れないレア店食い倒れツアーに参加してきました！！(*^^)v
もんじゃの「七五三」０次会から始まり
ラーメン「きび太郎」、粕漬け専門居酒屋「銀鯱」
と超レアなお店ばかり！！
どこのお店でも結太さんを歓待！！
お店と結太さんの深～いつながりを感じました。
食い倒れツアーもものすごかったのですが、
やはり初「飯田屋」のシブシブはその商品力とＰＯＰの凄さに感動！！
昭和のかほりしかしてこないよせなべです。(笑) ３丁目の夕日ですね～。
実はこのＰＯＰが今年の「ＢＥＳＴ of 飯田屋」
これ、全部バター関連。バターナイフ、バターケース、、、、
しかもほとんどにＰＯＰつき。
「カッチカチのハーゲンダッツ」ものすごく納得して即購入しました！！
柴崎コウちゃんみたいに待てないので(^_^;)
これは一番かわいくて、そばに店員さんがいるのに鳴らしちゃいました(^^♪
さてこの飯田結太さん、お話が上手で「コトＰＯＰ勉強会１００回記念」の際も
講演をお願いしたのですが、この食い倒れツアーでもお話しを伺い、これまた胸にドキュンです。
お店のスタッフの方々への教育はどのようにされていますか？と聞くと
・挨拶は先制パンチ
・しかめっつらは笑顔の風邪ひき
・お客様に帰りに「ありがとう」と言ってもらう
こ、これは販売をされる方にとっては基本中の基本！！
でもずーっと続けるためには言い続ける努力も必要なんですね。
特に商品を買ってくれたお客様自ら「ありがとう」と言ってもらえる
接客は相当商品のコトを知り尽くし、お客様のニーズにあった商品の提供をしなければ
その言葉は言ってもらえません。
その精神がＰＯＰにも表れています。
たくさん商品を並べてあっても選べないお客様のためにＰＯＰで
提案をする。
調理道具で、こんな人、あんな人、そんな人、どんな人が来ても満足できる商品が
手に入るためにこの商品力、接客力、そしてＰＯＰが力を発揮しているんですね。
来年また飯田結太さんが、新しい仕掛けをしてくるそうです。
ＰＯＰの学校とも関連があるそうで、、、
超楽しみでーす！！！＼(^o^)／