「POPの学校」の校長 山口 茂です。
大阪は粉もん文化の街と言われますが、
確かに「お好み焼き」も「たこ焼き」も
小麦粉を使っているし、
お店独自の味を作り出して人気です。
しかし、
大阪は粉もんだけではないぞー!!!
と、そう思ったのはこのメニューです。
おでんコロッケ
「なに?ナニ?何?」と思った方いますよね。
ぼくだけじゃないですよね(笑)
しかも大きな文字で書かれているやん(急に大阪弁!)
つまり、ここの大将はこれが自慢やで~ということか。
たぶんですが。。。
それにしてもどんなモノ?どんな味?
興味は尽きないが、不安も尽きない!
不思議な、大阪。
不思議な、空堀(からほり)商店街。
誰か勇気を出して食べてきて~~~!!!